Sagra della salamina, dal 19 al 22, dal 26 al 28 settembre, dal 3 al 6 e dal 10 al 13 ottobre a Madonna Boschi (FE)

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sagra della salamina poggio renatico

La sagra della salamina a Madonna dei Boschi, frazione di Poggio Renatico, celebra uno degli insaccati più celebri della zona. Da settembre fino ad ottobre sarà possibile assaggiare il capolavoro culinario che i norcini madonnesi ricavano da modesti tagli di carne di maiale.

La sagra  aperta giovedì, venerdì e sabato dalle 19.30 alle 23.30. Domenica apertura sola a pranzo dalle 12.30 alle 14.00.

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